VILLAPIANA-30/01/2017: Battesimo ufficiale del primo gelato nazionale denominato “Italico –
VILLAPIANA Battesimo ufficiale del primo gelato nazionale denominato “Italico – Il gelato che unisce l’Italia”. Sarà il best-seller dei gelati non solo durante la prossima estate ma già da adesso perché c’è molta gente che gradisce il gelato anche d’inverno. Lo hanno studiato a tavolino e lo hanno prodotto in sinergia i quattro più noti maestri-gelatieri d’Italia: Francesco Dioletta titolare della Gelateria “Duomo” a L’Aquila, Davide De Stefano proprietario della Gelateria “Cesare” di Reggio Calabria, Guido Zandonà titolare della Gelateria “Ciokkolatte” di Padova e Gaetano Vincenzi (nella foto) noto fondatore e titolare della Gelateria “Barbarossa” di Villapiana Lido. Nata negli anni ’80 grazie all’impegno e all’intuito del suo fondatore denominato “Il pirata del gelato”, la Gelateria Barbarossa si è imposta da subito sul territorio locale con i suoi gelati dal sapore genuino. Nel 2014, partecipando al concorso nazionale riservato alle Gelaterie Artigianali e promosso da “Il Sole 24 Ore”, la gelateria Barbarossa si è classificata al terzo posto tra gli oltre 500 concorrenti. I quattro maestri-gelatieri saranno prossimamente impegnati in un tour nazionale per presentare l’ultima creatura “Italico” e la prima tappa del tour sarà ospitata presso l’Istituto Alberghiero “Ezio Aletti” di Trebisacce.
Pino La Rocca
