Rocca Imperiale-29/05/2019: L’agricoltura biologica è possibile!
Rocca Imperiale:29/05/2019
L’agricoltura biologica è possibile!
C’è tanto scettiscismo sulla possibilità di avere una capacità reddituale nel settore dell’agricoltura biologica. Per chi non lavora in questo settore è difficile contrastare chi ritiene che con il biologico è quasi impossibile una buona produzione e soprattutto collocabile sul mercato locale e non solo. Sentiamo cosa ne pensano gli imprenditori Faraldi Filippo e Company s.as, con l’attività commerciale sita su Via Mare, nel centro urbano di Rocca Imperiale. Incontriamo il signor Antonio Faraldi nell’azienda, il papà di Filippo, un veterano con esperienza maturata sul campo e anche poeta. Ci accoglie cordialmente all’ingresso mentre si gusta il suo sigaro e alla domanda : “E’ possibile il biologico a Rocca Imperiale?”- In modo sicuro e determinato risponde affermativamente e inizia a sfoderare la sua conoscenza e competenza di anni nel settore. “Io tratto con successo i prodotti della GeoElios Mediterranea per l’agricoltura biologica e convenzionale. Continua spiegando che:” In un ecosistema naturale in equilibrio, tra pianta e parassita esistono rapporti di comune sopravvivenza; per le esigenze di sfruttamento agricolo tale rapporto è, invece, fortemente sbilanciato a tutto vantaggio della pianta, soprattutto nell’ultimo cinquantennio, da quando, la ricerca agricola per incrementare la produzione alimentare, ha investito in maniera consistente in tecnologie nuove che rivoluzionano le tradizionali pratiche agrarie, quali fitofarmaci, pesticidi, fertilizzanti, oltre a nuovi sistemi di meccanizzazione, ingegneria genetica… Tutto questo, ha comportato un vertiginoso inquinamento di aria, acqua e suolo, erosione e perdita di fertilità del suolo, riduzione della biodiversità, elevati consumi energetici e produzione di gas serra (il “contributo” dell’agricoltura è stimato attorno al 7%). Ecco perchè ultimamente è divenuta un’esigenza sempre più urgente rispettare Madre Terra, senza impoverirla e , anzi, migliorarne la fertilità del terreno per ottenere prodotti biologici di buone qualità e in quantità apprezzabili. L’agricoltura biologica, infatti, utilizza tutti quei sistemi che non alterano gli ecosistemi in cui le coltivazioni sono inserite per difendere le colture da attacchi di malattie e parassiti. Ha continuato con il nome dei prodotti, con i suoi contenuti, con i risultati ottenuti che vanno bene per gli addetti nel settore, ma difficili da ricordare. Quello che è stato facile comprendere che in Rocca Imperiale il biologico si pratica e con successo ecco perché le produzioni si collocano sul mercato e gratificano i tanti imprenditori che si impegnano per ottenere un prodotto di qualità riconosciuta e apprezzata.
Franco Lofrano
