Rocca Imperiale: 25/07/2024 Giornata della Prevenzione Globale dell’ Annegamento Si è svolta,stamattina, la giornata della Prevenzione Globale dell’Annegamento, nell’ambito dell’iniziativa “Al mare in sicurezza”, della FEE, nel tratto di spiaggia inclusiva,sul lungomare. Iniziativa utile per informazioni sulla prevenzione e voluta dall’amministrazione comunale, guidata dal sindaco Giuseppe Ranù in collaborazione con la FEE Bandiera Blu. Considerata l’interessata partecipazione di numerosi cittadini…
TREBISACCE Secondo gli ultimi dati ufficiali la circolazione del Covid in Italia è in costante e progressivo aumento e rischia di fare danni gravi alla salute, soprattutto delle persone più anziane e più fragili. La crescita delle infezioni, secondo quanto riferiscono gli esperti, sarebbe del 20% in più ogni settimana. Eppure il Ministero della Salute, che dovrebbe monitorare la situazione…
VILLAPIANA “Non perdiamo l’ultimo treno! Avere uno snodo ferroviario di Alta Velocità in grado di collegare l’intera area jonica cosentina e gran parte di quella crotonese con il sistema Paese, è un’opportunità che non può e non deve essere persa”. Lo scrive Nicola Mastrota, già candidato della Lista “Paolo Montalti Sindaco”, che ha invitato il Sindaco di Villapiana Vincenzo Ventimiglia…
San Lorenzo del Vallo (cs)-13/02/2021: Sequestrati oltre 3 quintali di prodotti caseari, denunciato il titolare di un caseificio.
sequestro formaggi
Regione Carabinieri Forestale “Calabria”
Gruppo di Cosenza –
COMUNICATO STAMPA
San Lorenzo del Vallo (cs) : Sequestrati oltre 3 quintali di prodotti caseari, denunciato il titolare di un caseificio.
COSENZA 13 FEBBRAIO 2021 – I militari delle Stazioni Carabinieri Forestali di Castrovillari e Montalo Uffugo, nei giorni scorsi hanno sottoposto a controllo un caseificio nel comune di San Lorenzo del Vallo, al fine di verificare la corretta applicazione della normativa relativa all’etichettatura e alla tracciabilità dei prodotti alimentari del settore lattiero caseario. Durante il controllo hanno rinvenuto all’interno di una cella refrigeratrice, non attiva già da tempo, 34 forme sferiche di formaggio, tutte prive di tracciabilità, con presenza di muffa ed in evidente stato di cattiva conservazione pertanto non idonei al consumo umano. Inoltre in una seconda cella di stoccaggio sono state sottoposte a verifica 228 forme di formaggio canestrato, le quali tutte mancanti di relativa etichetta attestanti il lotto e la data di produzione, ed in particolare non registrati sulla scheda produzione giornaliera. Medesimi prodotti, tra cui anche alcune confezioni di ricotta fresca, venivano rinvenute nel vano frigo del furgone aziendale pronti per essere immessi sul mercato in regime di tentata vendita porta a porta. In virtù di quanto riscontrato il titolare dell’impresa è stato deferito all’autorità giudiziaria per violazione alla normativa sulla disciplina igienica della produzione e vendita delle sostanze alimentari. I prodotti scaduti e privi di tracciabilità e rintracciabilità, per un totale di oltre 350 kg sono stati sottoposti a sequestro cautelativo e sono state elevate sanzioni per un importo totale di 3500 euro. Nel corso di tale attività, è stato inoltre svolta anche delle verifiche ispettive nel Comune di Castrovillari, dove all’interno di un caseificio veniva accertato il mancato rispetto della tracciabilità per 32 forme di cacio cavallo fresco con conseguente sequestro amministrativo della merce ed una sanzione pecuniaria di 1.500 euro. Inoltre l’impresa è stata diffidata a regolarizzare i prodotti in fase di produzione con l’apposizione di etichette attestanti il lotto e la relativa provenienza. L’attività posta in essere dai Carabinieri Forestale del Gruppo di Cosenza, rientra in una serie di iniziative volte a verificare il rispetto della normativa agroalimentare, nell’ottica anche di una maggiore sensibilizzazione per il consumatore finale sull’origine dei prodotti alimentari.
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