Amendolara-21/04/2012: La sagra di Fave e Piselli
Amendolara:21/04/2012
Sagra delle Fave e dei Piselli ben riuscita sia come affluenza di cittadini e sia a livello organizzativo, lo scorso sabato 21 aprile in Piazza Giovanni XXIII nel centro cittadino. All’inizio della serata il sindaco Antonello Ciminelli ha consegnato complimentandosi una targa al signor Montalto Giuseppe in qualità di membro del comitato organizzativo e ha sottolineato che è intenzione dell’amministrazione proporre l’iniziativa anche negli anni futuri in modo da farlo diventare un evento e appuntamento costante cittadino. Anche il locale produttore agricolo di fave e piselli Teofilo Blefari ha speso parole di apprezzamenti per l’iniziativa. Diversi stand presenti con una varietà di prodotti in esposizione. Dal miele dell’apicultura ‘Barilaro’ di Fagnano Castello, all’artigianato artistico locale, ai fichi di cioccolato dell’imprenditrice Magno Filomena di Corigliano. Ottima la performance degli studenti dell’Ipsia di Trebisacce che alla presenza della dirigente scolastica Clara Latronico,dei Proff. Ritondale Carmelo, Vuono Vincenzo,Campolongo Giuseppe e del Collaboratore scolastico Basile Pasquale hanno offerto e gratuitamente ai presenti un gustosissimo piatto di pasta e piselli. E così anche la giovane e simpatica cassiera Carmela Salandria, studentessa del Filangieri di Trebisacce, nello stand accanto a dare il proprio contributo all’iniziativa coadiuvata da un gruppo di cittadini/e volontari che distribuivano dei ricercati e gettonati piatti di seppie e piselli,spezzatino e piselli, fave e formaggio, fave “arrappat” accompagnati da un buon bicchiere di vino rosso. Fave e piselli sia cotti che crudi in quantità e ben esposti a disposizione di tutti i palati. Anche un po’ di buona musica non è mancata con il gruppo di Antonio De Paola. Un sabato enogastronomico socializzante, accogliente e da non perdere con le fave e i piselli di qualità tant’è che di recente i produttori zonali hanno ricevuto l’attenzione dell’assessorato alle Attività produttive della Regione Calabria.
Franco Lofrano
