Trebisacce-10/07/2020: Il Salento continua a fare scuola nel Marketing Turistico
ALTO JONIO COSENTINO Marketing Turistico: il Salento continua a fare scuola e, grazie al dinamismo e alla fantasia dei suoi operatori turistici, prova a vincere la sfida contro il Coronavirus. In questa ottica, continua a trasformare le antiche masserie in Resort e Spa e ad inventarsi iniziative attrattive per catturare sempre più turisti da tutta Italia e da tutta Europa. In questa ottica, secondo quanto riferisce la Giornalista Carmen Mancarella Direttrice della rivista “Spiagge-Puglia”, specializzata inoltre nel promuovere il Salento attraverso le sue spiagge, i suoi vini e le sue produzioni enogastronomiche, la vulcanica Susanna Pepe, ispirata dalla bellezza della campagna salentina e delle sue antiche tradizioni, ha inventato un’altra attesa novità gastronomica, fresca fresca e leggera per l’estate. La gustosa novità enogastronomica sarà dolce o sarà salata? Il segreto sarà rivelato lunedì 13 luglio alle 19.30 presso l’antica “Masseria Ficazzana”, che sorge sulla Strada Provinciale Salve-Pescoluse a Salve (LE), in un evento a numero chiuso e strettamente “su invito” nel rigoroso rispetto delle normative regionali e governative anti-Coronavirus. «Susy Pepe – ha scritto Carmen Mancarella – è balzata agli onori della cronaca per aver inventato il rustico dolce dopo secoli di rustico salato. Il morbido disco è ripieno di crema morbidissima ridotta a besciamella e marmellata… per la delizia del palato. In pieno loockdown – ha aggiunto Carmen Mancarella organizzatrice di un’infinità di Educational Giornalistici promozionali a favore del suo Salento – la sua vena creativa non si è fermata. Anzi. Susanna, i cui prodotti si posso degustare e acquistare presso la sua Masseria e anche attraverso il Web su (www.masseriaficazzana.it), ha inventato la “Bocca di Dama” salata! Ed è stato subito un tripudio di piacere anche per i palati più raffinati». Anche la suddetta serata, nel quale sarà sciolto il fitto mistero che si accompagna all’utima novità di Susanna Pepe, è riservata solo ai Giornalisti, che potranno accreditarsi entro domenica 12 luglio inviando una e-mail a spiaggepuglia@gmail.com.
Pino La Rocca
